激戦区の割に意外と家系ラーメン店が少ない新宿駅界隈で、数少ない正統派の一杯がいただける貴重な存在。たかさご家出身、町田に本店を構える「町田家」の新宿支店です。

メニューは家系ラーメン店らしいオーソドックスな構成、と言いつつ「しおラーメン」なんていう変化球も。

今回は「ラーメン」を麺柔らかめで、追加トッピングの「のり」、さらに締めのお楽しみに「半ライス」を注文しました。

程なくして到着。丼のイラストがかわいいですね。

エグいほどに濃厚な家系ラーメン店が跋扈する昨今においては比較的穏やかなスープと言えそうですが、このくらいで丁度いいと思えるしっかりした美味しさを感じます。

麺はやや平打ち中太麺。家系御用達、安定の酒井製麺製。

具はバラロールチャーシュー、ほうれん草、ネギ、追加トッピングで増量した海苔。

半ライスも頼んだので…

スープに浸した海苔とチャーシュー、卓上の豆板醤をのせた特製海苔丼の完成。最高です…。

新宿で頂ける安定の家系ですね。
ごちそうさまでした!

店名:町田家 新宿南口店
住所:東京都新宿区新宿4-1-20
最寄り駅:新宿駅
営業時間:11:00-22:00
定休日:無休








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