よしもとクリエイティブ・エージェンシー所属の芸人・奥野 奏さん。

主に靴磨き芸人として活躍し、ボロボロになった靴を新品同様に磨き上げる技術は凄技の一言。

そんな奥野さん、実は料理の腕前も一級品だった!

お手軽宅飲みレシピや、店の味を完全再現するレシピなどを公式YouTubeチャンネル『おっくんの宅飲みグルメ』からご紹介。

本日は『【超簡単】レンジで作るジューシー唐揚げ【フライパン不要】』をどうぞ。

少しめんどくさい唐揚げが簡単に作れる秘密兵器が登場!
 

 

画像出典:YouTube(おっくんの宅飲みグルメ)
今回の秘密兵器はこちらの唐揚げ粉!
 

画像出典:YouTube(おっくんの宅飲みグルメ)
肉は鶏ももを使用する。
袋に書いてある分量を色が変わるまで揉み込んでいく。
 

画像出典:YouTube(おっくんの宅飲みグルメ)
味付け終わった鶏ももはお皿に均等に並べる。
 

画像出典:YouTube(おっくんの宅飲みグルメ)
これでお手軽に唐揚げが完成。
 

画像出典:YouTube(おっくんの宅飲みグルメ)
こちらに合わせるビールはアサヒスーパードライだ。
 

油で揚げない分、唐揚げのサクサクはないが、旨味はぎゅっと閉じ込められているそう。

さらに、レンジで加熱している時に余分な油が流れ落ちていくので、カロリーカットも期待できるかもしれない。

ぜひこの週末に宅飲みしてみてはいかがだろうか?

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