東京・武蔵小山で営業しているケーキ屋『パティスリー トゥルモンド』。

同店にてパティシエを務める、坂下寛志 (@Sakashita_h)さんのTwitter上での発言が、現在リツイート数2万回を超える大きな反響を呼んでいる。

その内容は、焼き菓子の一種であるマドレーヌを例にした“損得”話である。
 


 
手作りした場合とプロが作った場合、その両者を比較すると、確かに値段についてはプロ側の方が高くなってしまう。

だが、その他の付加価値や安定性を鑑みれば、明らかに後者の方がお得であるというのである。

Twitterでは、この発言が拡散するにつれて、まさに賛否両論の意見が並立。

「物の購入や流通における正しい価値計算」「物作りに対してその対価をしっかり払うべき」と言った賛成の声から「損得でお菓子作りする人ってそんなにいる?」「作りたいから作ってるだけでは」といった疑問を呈す声まで、様々な見解が飛び交っている。

あなたはこの一件に対して、どのように考えるだろうか?
 

■Twitter上での反応

 

 

 

 

 

 

 

 
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